Des siècles avant que les pharaons n’émergent en Égypte, les élites locales utilisaient une bière épaisse ressemblant à du porridge lors de leurs cérémonies.
Humains
3 décembre 2021
Les membres de l’élite de la société égyptienne primitive – avant l’émergence des pharaons – buvaient probablement de la bière, qu’ils transportaient dans des pots de six litres.
Jiajing Wang à l’Université de Dartmouth aux États-Unis et ses collègues ont analysé des fragments de poterie trouvés à site archéologique Hiérakonpolis dans le sud de l’Egypte. Les fragments datent de 3800 à 3600 avant JC – environ 600 ans avant que l’Égypte ne soit unie en un seul État sous Narmer, le premier pharaon.
Les fragments ont été retrouvés dans une zone qui servait à la fois de…
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