Déguster de la bière, du vin et des spiritueux locaux est amusant et gratifiant dans les Ozarks du Missouri grâce à un programme développé par le Springfield Convention & Visitors Bureau.
La tournée des boissons Ozarks Tap and Pour Craft offre aux clients la possibilité de s’enregistrer numériquement dans les brasseries, les établissements vinicoles et les distilleries participants. Une fois que les participants se sont enregistrés dans un minimum de 10 emplacements, ils sont éligibles pour recevoir un t-shirt commémoratif gratuit !
Lancé en 2018, le programme est une activité populaire pour les habitants et les touristes du sud-ouest du Missouri.
Cette année, une vingtaine d’entreprises de Springfield et des environs participent au programme. Chacun est détenu localement et propose des boissons et des saveurs uniques, y compris des favoris éprouvés et des mélanges de saison.
La visite des boissons artisanales n’est que l’une des nombreuses raisons pour lesquelles les gens aiment explorer Springfield et les Ozarks. Le CVB lance également le Ozarks Coffee Tour cet automne et les personnes qui remplissent les conditions et s’enregistrent dans les cafés participants seront éligibles pour recevoir une tasse commémorative gratuite.
La ville abrite le premier et le plus grand magasin Bass Pro Shops au monde, un haut lieu du shopping en plein air visité par plus de 4 millions de personnes chaque année. Adjacent au magasin se trouve le Wonders of Wildlife National Museum & Aquarium. Cette expérience de la faune de classe mondiale et primée offre des vues rapprochées d’animaux vivants et de poissons ainsi que des centaines d’expositions présentant des créatures du monde entier. Les attractions de la région incluent également le baseball des Springfield Cardinals AA, le Dickerson Park Zoo, les Fantastic Caverns – la seule grotte en Amérique du Nord que vous pouvez traverser, Smallin Civil War Cave, Wild Animal Safari, des musées d’histoire et d’art, une forte communauté des arts du spectacle et des arts visuels, et plein d’autres.
Un voyage à Springfield n’est pas complet sans goûter à quelques-uns des incroyables restaurants appartenant à des chefs que l’on trouve dans toute la ville. Rien qu’au centre-ville de Springfield, plus de 50 restaurants proposent de tout, des sushis artisanaux aux steaks succulents et tout le reste. Une cuisine du monde entier est disponible, telle que grecque, péruvienne, italienne, argentine, libanaise et autres.
Avec tout le flair international, la ville offre sa propre interprétation de la nourriture. Le plat signature de Springfield est le poulet aux noix de cajou à la Springfield. Le mélange distinctif de poulet frit, recouvert de sauce aux huîtres, d’oignons verts et de noix de cajou se retrouve sur les menus de tout le pays. La famille qui l’a créé en 1963 exploite toujours un restaurant – Leong’s Asian Diner – et sert la recette originale tous les jours.
Un autre restaurant emblématique est le Red’s Giant Hamburg, un restaurant qui se trouvait à l’origine sur l’ancienne route 66 à Springfield et est devenu le premier restaurant avec une fenêtre au volant. Alors que le Red’s original n’est plus là, un nouveau Red’s présente le menu original et le décor rétro, ce qui en fait un incontournable lorsque vous cherchez à faire l’expérience de l’Americana à l’ancienne.
En dehors de la ville, les Ozarks regorgent de charmantes petites communautés ainsi que de tous les spectacles de musique et activités à Branson, à quelques kilomètres au sud de Springfield. Autour de la ville, les visiteurs peuvent explorer des forêts luxuriantes, des rivières et des lacs qui offrent de nombreuses possibilités de pêche, de randonnée et d’autres activités de plein air.
Ce n’est qu’un petit échantillon de tout ce qu’il y a à voir et à faire dans la région de Springfield. Apprenez-en plus et demandez un guide gratuit de Springfield sur SpringfieldMO.org ou appelez le Convention & Visitors Bureau au 800-678-8767.
