Science

La bière dans l’Egypte ancienne : les riches utilisaient du porridge

Des siècles avant que les pharaons n’émergent en Égypte, les élites locales utilisaient une bière épaisse ressemblant à du porridge lors de leurs cérémonies.


Humains


3 décembre 2021

image de tasses et de pots de bière

Reconstitution de coupes et de jarres à bière de l’Égypte ancienne

Dr Renée

Les membres de l’élite de la société égyptienne primitive – avant l’émergence des pharaons – buvaient probablement de la bière, qu’ils transportaient dans des pots de six litres.

Jiajing Wang à l’Université de Dartmouth aux États-Unis et ses collègues ont analysé des fragments de poterie trouvés à site archéologique Hiérakonpolis dans le sud de l’Egypte. Les fragments datent de 3800 à 3600 avant JC – environ 600 ans avant que l’Égypte ne soit unie en un seul État sous Narmer, le premier pharaon.

Les fragments ont été retrouvés dans une zone qui servait à la fois de…


Source link

Articles similaires

Bouton retour en haut de la page