Voyagez à travers le monde et prononcez le nom « Cheyenne » et des images de cow-boys, de bisons, de hors-la-loi et de héros vous viennent à l’esprit. La légende de Cheyenne réside dans son passé avec le vieil ouest, mais la Cheyenne d’aujourd’hui réécrit la légende avec une scène musicale diversifiée, une variété de restaurants et la meilleure concentration de brasseries artisanales de tout le Wyoming. En fait, le Wyoming est le quatrième au pays pour les brasseries artisanales par habitant.
Le cœur de toute ville en croissance se trouve dans le quartier du centre-ville. Le centre-ville historique de Cheyenne, qui se trouve à seulement 90 minutes de route au nord de Denver, a été aux premières loges de nombreux moments importants de l’histoire. Depuis sa naissance avec l’arrivée du chemin de fer transcontinental il y a 150 ans jusqu’au centre du mouvement pour le suffrage des femmes, vous pouvez ressentir l’histoire profonde en explorant la communauté.
Commencez votre visite au musée Cheyenne Depot. Installé dans l’une des dernières grandes gares ferroviaires le long du Trans-Continental Railroad, le musée raconte l’histoire des rails à Cheyenne depuis ses jours en tant que ville pop-up « Hell on Wheels » jusqu’à aujourd’hui. Vous ne voudrez pas manquer le chemin de fer miniature sur le 2sd sol.
Pendant votre séjour au dépôt, arrêtez-vous à la Complice Beer Company, servez un Krimson King primé au Great American Beer Festival et regardez les trains passer dans un cadre historique.
En parlant de bière et de boissons artisanales, ceux qui ont le goût du houblon devraient télécharger Cheyenne’s Papa du malt laissez-passer de boissons artisanales. Ce pass est bon pour en acheter un, obtenir une boisson gratuite dans les brasseries et distilleries de la région de Cheyenne. Visitez les six et vous pourrez emporter chez vous votre propre verre de pinte en acier inoxydable.
Les habitants et les visiteurs s’extasieront sur le bœuf et le bison d’origine locale qui ornent de nombreux menus en ville, mais si vous cherchez à « manger comme un local », essayez le piment vert. La sauce peut être trouvée sur des menus allant des steakhouses aux restaurants mexicains et très peu d’aliments suscitent un débat aussi intense sur le meilleur.
Versé généreusement sur tout, des burritos aux frites en passant par les omelettes, le chili varie considérablement en consistance, en piquant et en ingrédients. Le roux-base est aromatisé avec une ou plusieurs des sept variétés de piments verts. Beaucoup incorporent de la saucisse hachée ou de la viande râpée, certains sont crémeux à la cuillère et d’autres s’absorbent rapidement dans la nourriture, mais tous ont un goût unique de Cheyenne.
Une visite à Cheyenne ne consiste pas seulement à manger et à boire. Le secret non découvert ici est la scène artistique en pleine croissance. L’œuvre d’art la plus emblématique de la ville sont les 32 grosses bottes qui peuvent être repérées dans de nombreux endroits différents, dont plus d’une douzaine au centre-ville. Les « Ces bottes ont été faites pour parler » est votre guide pour une chasse au trésor toute la journée pour les voir tous.
Lorsque le soleil se couche, les lumières s’allument sur scène pour de la musique live. Des artistes nationaux et régionaux se retrouvent sur scène dans des lieux comme le Lincoln Cheyenne, le Outlaw Saloon, les Fridays on the Plaza du centre-ville et le Terry Bison Ranch et leur site extérieur Chinook. Bien que vous pensiez que le country est la liste de lecture du jour à Cheyenne, une grande variété d’actes allant du rock au métal et au hip hop vous gardera la tête dans l’air et les orteils taperont tard dans la soirée.
Le côté inconnu de Cheyenne gagne en popularité, mais la communauté propose une large sélection d’hôtels, d’Airbnbs et de terrains de camping à découvrir. Une visite à Cheyenne aujourd’hui vous récompensera avec le droit de vous vanter lorsque tout le monde découvrira demain cette ville en pleine croissance nichée dans les plaines à l’ombre des montagnes Rocheuses.
